2015年10月8日Business三厨 万妃江 「非自然」が「自然」になるための反復練習「再生する気」で聴く!の記事で以前、齋藤孝先生の講演のお話をご説明しましたが、 引き続き、『声に出して読みたい日本語』の講演からの学びについてお話します。 すこしおさらいをしますと、 「人の話を聞けたということは、 要点 […]
2015年6月19日Business三厨 万妃江 仕事を楽しむ私は、この道に入って、25年目です。 お~ なんだか長くなりました。(笑) 長く続けてこられたのは、 何かしらお客様のお役に立てているのだろうなあ、ということ、 私や家族が健康で、仕事をさせていただける環境であるというこ […]
2015年6月6日Business三厨 万妃江 おもてなしの語源過日は、ふるさと岐阜の 「ぎふ女性経営者懇談会」のパネラーとして、 登壇させていただきました。 この懇談会は、岐阜県よりご依頼いただき、 1年間委員をつとめさせていただいております。 35名の委員の方が、毎月テーマ別にパ […]
2015年6月6日Business三厨 万妃江 その瞬間、感謝の気持ちはあるか?6月に入りましたが、みなさまお元気でいらっしゃいますか? 「一言は多すぎても、少なすぎても、役に立たない」 ・・・って、以前、友人の名言をこのブログでもお伝えしました。 なるほどね~ っていつも思っていますが、 今日は、 […]
2015年4月28日Business三厨 万妃江 「一生懸命さ」が活きる工夫「一生懸命さ」って、人に伝わるなあ、と思います。 この春、新しく社会人になった方は、 少し仕事に慣れてきたころですね。 確かに、接客の方法を身につけて熟練した先輩に対して、 なれない新人スタッフはとてもかないませんが、 […]
2015年4月11日Business三厨 万妃江 アウトプットするためにインプットするという意識を持つ新聞やインターネットなどからの情報収集、読書やセミナー、勉強会、研修など、 社会に出てからもインプットをすることは多いもの。 ですが、「ただインプットするだけ」では、残念ながら効果はあまり期待できないのです。 「アウトプ […]
2015年4月4日Business三厨 万妃江 人間関係の極意とは昔、先生に誰かがお尋ねしました。 「先生!人間関係は難しいですね。人間関係の極意は何なのでしょうか」 さて、この質問に、あなただったら、なんと答えますか? 先生は・・・・ 「つかず離れず、ですね」 とおっしゃったのです。 […]
2015年3月19日Business三厨 万妃江 言葉は思考の表れ「言葉遣いは心の使い」と言われます。 同時に「思考の表れ」でもあります。 前向きな言葉を使えるのは、思考が前向きなことの表れですし、 後向きであれば、逆ということです。 私は心理テストの分析もしますが、 「刺激語」と呼ば […]
2015年2月6日Business三厨 万妃江 あなたはどこを見て仕事をしていますか?出張先でのできごと。 大きな商業施設に入っている、その地域では有名なラーメン店に、一度入ってみようと、 スタッフと一緒に入りました。 私たちの前に一組の年配のご夫婦が、 先に席に案内されました。 お二人は、 […]
2015年2月5日Business三厨 万妃江 プロはお客様に「楽屋裏」を見せない研修シーズンになると、スーパーやホテルのフロント、 レストランなど、さまざまな場所で、 「トレーニング中」とか「研修中」という名札を 胸につけて接客している人を見かけますよね。 これは、 <まだ慣れていませんが、どうぞよ […]
2015年2月2日Business三厨 万妃江 「魅せ方」次第。まずは視点を変えること仕事をしていると、 あれさえあればうまくいくのに、とか、 ここがこうなればもっといいのに、とか、 「無いもの」に焦点を当ててしまいがちです。 しかし、無いものよりも「あるもの」のほうが 圧倒的に多いはず。 「あるもの」に […]
2015年2月2日Business三厨 万妃江 不安な気持ちを小脇に抱えて進む私は、「小脇に抱えて進む」っていう表現が好きです。 どんなに考えたってなくならないものやどうしようもないものは、 仲良くしていくしかないかな、と思っています。 あ、できるだけ、思おうとしています。(笑) 我が家の娘は、デ […]
2015年1月21日Business三厨 万妃江 夢と目標「夢はなんですか?」と問われることが以前より苦手でした。 ・・・ぱっと思い浮かばないんですよね。 20年以上前、 「夢は何ですか?」と聞かれたときに、とっさに?! 「私が笑っていること、私の隣の人が笑っていること、 その […]
2014年10月1日Business三厨 万妃江 お客様も社員もハッピーになるちょっとした工夫サービス業では、お客様からの良い言葉よりも、 苦情やクレームにばかりついつい目を向けてしまいがち。 無意識によくやってしまうことの1つに、 お客様にわざわざ「至らないところ」を探していただくような アプローチをしている […]
2013年10月31日Business三厨 万妃江 サービス業は感情労働こんにちは。 社員力向上&ホスピタリティコンサルタントの三厨 万妃江です。 今年の夏は、こちらの食器が活躍しました。 (購入時の写真) 暑い日に、家でそうめんをいただくのに、最適だったのです。 こちらの食器を購入する際、 […]
2010年4月6日Business三厨 万妃江 仕事で得られる幸福とはこんにちは。 ビジネスパーソン必須の『大人のマナー』著者 三厨 万妃江です。 メルマガ読者のT様がメッセージをくださいました。 ***以下転送 本からのメモに残っていました。 幸福とは・・・ 1.人に […]